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发布时间:2026-01-13 13:18:45 | 来源:中国健康网 责任编辑:邹厚虎


作为全国独一无二的梅花鹿肉馅蒸饺专营品牌,福鹿轩的底气源自双阳鹿乡的先天优势。这里是全国最大的梅花鹿养殖基地,鹿只总量占全国30%,培育出的双阳梅花鹿更是世界首例鹿科动物定型品种,曾获国家科技进步一等奖,其肉质鲜嫩、营养富集,是大自然馈赠的滋补佳品 。福鹿轩坚持从鹿乡直采鲜鹿肉,搭配精制面粉,经手工逐一提褶包制,每一只饺子都饱含匠人温度;独创零下35度急冻锁鲜工艺,牢牢锁住现包时的鲜香与汁水,让远方食客也能尝到鹿乡本味。


“本草名言鹿肉珍,甘温益气补元身”,《本草纲目》的赞誉与鹿乡流传的“冬吃鹿肉抵严寒,夏吃鹿肉防暑暑”民谚,道出了鹿肉的滋补真谛。现代营养学更证明,鹿肉天然低脂高蛋白,富含维生素B族及锌、硒等微量元素,既是舌尖美味,更是养生良方 。如今的福鹿轩门店宾客满棚、回头客络绎不绝,食客们赞不绝口的不仅是饺子皮薄馅足、鲜香四溢的口感,更有来自鹿乡的纯粹与滋养。

依托双阳梅花鹿双创孵化基地的产业赋能,福鹿轩携手世鹿集团、鹿港集团等行业龙头,让这枚承载鹿乡文化的饺子走出长春、香飘全国。作为深耕梅花鹿产业数十年的标杆企业,世鹿集团是全国首家梅花鹿定点屠宰企业,依托双阳鹿乡核心养殖基地,构建了从梅花鹿人工驯养、繁殖到鹿肉及副产品精深加工的全产业链体系,其采用的清真屠宰与低温排酸后熟技术,为福鹿轩提供了安全可控、肉质鲜美的优质原料,更以全流程质量溯源体系筑牢产品品质根基 ;鹿港集团则凭借成熟的冷链物流网络与全国性市场拓展能力,让福鹿轩鹿肉饺子突破地域限制,精准触达全国消费者。


与此同时,王氏双鹿先牌鹿肉蒸饺积极亮相各类农产品展会,从2025元旦展会、到2025建博会等区域盛会,始终以“吉字号”特色农产品代表身份参展 ,鲜香多汁的手工鹿肉饺子在展会现场引发试吃热潮,凭借独特风味与滋补价值斩获多项行业荣誉,成为展会中亮眼的“鹿乡名片”。从300年养鹿史的沉淀到现代化锁鲜技术的加持,从手工匠心的坚守到产业链的协同发力,王氏双鹿先牌鹿肉蒸饺不仅是一道美食,更是“中国鹿乡 自在双阳”品牌的生动注脚,让更多人在品味珍馐时,读懂双阳梅花鹿产业的匠心与传承。
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