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发布时间:2026-01-06 11:38:06 | 来源:中国健康网 责任编辑:邹厚虎
作为速冻面点赛道的创新标杆,李记羊城深谙食材是风味的根基。为打造极致口感的梅花鹿蒸饺,公司从源头建立标准化梅花鹿养殖基地,遵循科学养殖规范,确保食材生长环境健康无污染。在屠宰环节严格执行行业高标准流程,通过专业排酸工艺精准控温控湿,有效分解鹿肉乳酸,让肉质更显鲜嫩、风味更趋稳定。针对鹿肉天然的腥膻特质,企业研发秘制去腥配方,以葱姜等天然香辛料搭配多道精细工序,成功攻克行业难题,最终呈现出鲜香醇厚、无腥无膻的绝佳口感,让昔日宫廷珍馐走进寻常百姓家。
以梅花鹿蒸饺为核心。从食材甄选到成品出厂,企业始终坚守三大准则:严选长春本地新鲜食材,锁住东北风味本真;坚持纯手工包制,传承老手艺的温度与质感;采用先进速冻锁鲜技术,拒绝过多防腐剂与添加剂,最大程度保留食材的天然营养与原汁原味,让消费者在便捷烹饪中尽享地道东北风味。
凭借硬核的产品品质与鲜明的特色优势,公司产品不仅成为千家万户餐桌上的美味选择,更成为众多餐饮门店、企事业单位食堂的优选供应商,实现从家庭餐桌到餐饮合作的一站式供应。
展望未来,面对速冻食品行业的消费升级趋势,长春李记羊城食品有限公司将持续深耕梅花鹿特色面点赛道,不断优化养殖、生产、研发全链条体系,以更严苛的标准、更创新的产品回应市场期待。现诚邀全国各地合作伙伴携手同行,共享特色速冻食品的发展红利,在差异化竞争中共创行业新未来,让东北匠心风味香飘全国。
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